METROBATAM.COM, BATAM – Hakata Ikkousha sebuah restoran dengan menyajikan berbagai menu makanan khas Jepang kini hadir di Kota Batam.
Berlokasi di lantai 1 Komplek Harbourbay Batam, restoran Hakata Ikkousha merupakan cabang kedua yang baru saja diresmikan langsung oleh Walikota Batam Muhammad Rudi.
Dalam kesempatan ini, Walikota Batam Muhammad Rudi mengatakan hingga saat ini pihaknya terus berupaya membangkitkan kembali sektor pariwisata di Batam.
“Termasuk kuliner ini. Harus punya daya tarik sendiri dan ciri khas tersendiri agar bisa menjadi pilihan warga untuk berwisata kuliner,” ungkap Rudi.
Selain itu, pengusaha kuliner juga dituntut untuk menyajikan makanan sehat dan bersih untuk menjaga kepuasan pelanggan dan demi kesan baik bagi Kota Batam.
“Kalau makanannya enak, bersih, maka orang akan balik lagi. Kemenparekraf sudah punya protokol CHSE: Cleanliness (Kebersihan), Health (Kesehatan), Safety (Keamanan), dan Environment Sustainability (Kelestarian Lingkungan). Ini saja yang perlu diterapkan,” tegas Rudi.
Di waktu yang sama, Owner Hakata Ikkousha Global Standart, Hetdin menyampaikan, makanan khas Jepang ramen ini, banyak dinikmati oleh masyarakat dari muda.
“Sejak tiga tahun yang lalu saya mulai tertarik dengan ramen ini. Setelah kita menikmati rasanya, ternyata sungguh luar biasa enaknya,” ujar Hetdin
Dijelaskannya, untuk harga seporsi Ramen di Restoran Hakata Ikkousha, dibandrol dengan kisaran harga Rp 70 ribu hingga Rp 80 ribu.
“Ada beberpa menu unggulan yang disajikan di sini di antaranya, Ramen Ayam Tam-Tam, Ramen Naga Merah, Ramen Ayam Shoyu, Ramen Ayam Spesial dan Ramen Ayam Kari yang wajib untuk dicoba,” jelasnya
Sementara itu, untuk jam operasional Restoran Hakata Ikkousha dimulai sejak pukul 11.00 WIB hingga 21.00 WIB dibuka setiap hari.
“Harbourbay memiliki tempat yang cukup strategis untuk berbisnis kuliner. Harapan kami dengan hadirnya restoran Hakata Ikkousha dapat menarik para wisatawan asing untuk berkunjung ke Restoran kami,” katanya.
Ia berharap dengan mendirikan restoran di area tersebut dirinya dapat membantu pertumbuhan ekonomi di kota batam.
” Kami berharap dengan berdirinya restoran ini kami dapat membantu menumbuhkan ekonomi masyarakat Batam. Semoga kedepannya kami dapat mendirikan di berbagai daerah lain dan dapat membuat lapangan pekerjaan yang lebih luas lagi,” pungkasnya. (fai)
