METROBATAM.COM, BATAM – Menghabiskan malam akhir pekan di Kota Batam kini kian menarik. Harris Hotel Batam Center, hotel bintang empat yang terletak di jantung kota, resmi meluncurkan program kuliner akhir pekan terbaru bertajuk “Saturday Night Grill-All You Can Eat Buffet & Live Cooking”.
Program ini dirancang khusus untuk memanjakan para pencinta kuliner, wisatawan domestik maupun mancanegara, serta keluarga yang ingin menikmati hidangan panggang premium. Mengusung tema “Burn and Bite: We Take the Heat, You Take the Bite”, promo kuliner ini siap menyapa pengunjung setiap hari Sabtu pukul 18.30 hingga 22.00 WIB.
General Manager (GM) Harris Hotel Batam Center, Dodi Putra, menyampaikan antusiasmenya atas kehadiran program kuliner ini. Menurutnya, konsep yang diusung tidak hanya berfokus pada kelezatan makanan, tetapi juga menciptakan pengalaman bersantap yang interaktif.
“Kami sangat senang dapat menghadirkan pengalaman kuliner akhir pekan yang berkesan bagi masyarakat Batam maupun wisatawan. Dengan lokasi strategis di pusat kota, dekat pusat pemerintahan dan terminal feri, promo Saturday Night Grill ini dirancang menjadi destinasi utama untuk berkumpul bersama keluarga, kawan, maupun mitra bisnis,” ujar Dodi dalam keterangannya, Sabtu (31/10/2026).
Ragam Stasiun Kuliner Interaktif
Dalam program ini, para tamu disuguhkan berbagai pilihan stasiun kuliner interaktif yang diolah langsung oleh para koki profesional hotel:
* Live Cooking & Carving Station: Menghadirkan Freshly Carved Shawarma, Made-to-Order Live Pasta, Smoked Beef Ribeye, Dry-Aged Fish, Hainanese Chicken hingga Peking Duck.
* Live Grilled Station: Menyajikan hidangan laut segar seperti Assorted Fresh Fish, Tiger Prawns, Tender Squid, dan Traditional Pepes Ikan, serta pilihan daging premium termasuk Grilled Lamb Rack, Grilled Beef Dendeng, Beef & Chicken Skewers, dan sosis premium.
* Wok & Craft Noodle Station: Area kreasi hidangan wok-tossed dan mi Nusantara atau Asia dengan pilihan kuah kaya rempah seperti Tom Yum, Japanese Dashi, Savory Beef Stock, dan Spicy Laksa, lengkap dengan pilihan protein serta sayuran segar.
* Nusantara Corner & Dessert: Menyajikan enam hidangan khas Indonesia yang berganti setiap minggunya, disempurnakan dengan Salad Bar, buah segar, Patisserie & Sweets, popcorn, serta es krim.
Harga dan Penawaran Spesial
Seluruh sajian lezat ini dapat dinikmati dengan harga IDR 298.000 nett per orang untuk dewasa. Sementara itu, anak-anak usia 5 hingga 12 tahun dikenakan tarif IDR 150.000 nett per anak.
Sebagai nilai tambah, anggota program loyalitas Ascott Star Rewards (ASR) berhak mendapatkan potongan harga eksklusif sebesar 20 persen.
Bagi masyarakat yang ingin menikmati momen akhir pekan bersama orang-orang terkasih, reservasi dapat dilakukan melalui WhatsApp resmi hotel di nomor +62 823-8490-6364 sebelum kapasitas tempat duduk penuh. (Ilh4m)
